發生什麼事？
八百金是將食農、生態與農商成功整合的案例，提供科技整合技術，作為流域收復、棲地保全與自然健康產品的公司。
- 起初黃柏鈞正在推行物種保育，當時一位中盤商向他訂購八百斤茶葉，卻在最後食言。黃柏鈞為了兌現承諾，申請學生貸款將全數的茶葉買下，也成為「八百金股份有限公司」創辦的由來。
- 黃柏鈞觀察到，消費者除了可以上山與農家交流，下山後還要讓生態保育的理念持續發酵。因此發展出「流域收復」的概念，透過農商整合系統，將農民集合起來發展品牌。
- 強項是在農家、山上各處蹲點。黃柏鈞認為與農家建立信任關係的首要條件是「先交朋友，再做事」。比如藍鵲茶計畫啟動之初，團隊替農家的孩子課輔，拉近與在地農家的距離。
與在地連結的多元模式
藍鵲茶將「故事」變成品牌精神，透過傳遞背後的生態價值、流域收復的理念，著重在做出真正打動人心的產品。
- 以生態故事包裝農產品，讓企業透過故事理解藍鵲茶品牌價值，透過採購支持流域收復理念，也因為有「藍鵲茶」、「石虎米」和「山麻雀小米」三個農產品牌，讓企業有多種選擇參考。
- 2023 年開設「流域書店@北勢溪」，大眾多了能走入坪林的機會，並藉此培養在地孩童閱讀興趣，同時也作為團隊在山上的據點。
- 書店像是中繼站，團隊認為書店的核心價值是在地關係建立；透過在空間交流，凝聚合作夥伴與當地民眾，向外擴散與土地共好的理念。
未來會如何？
台灣地方創生基金會董事長陳美伶認為，地方創生不侷限於地理位置，重點在於透過可持續性的商業模式來實踐，才能為地方帶來經濟效益與發展。
- 藍鵲茶團隊從產品到空間，透過不同載體來推廣生態保育，為創生開啟不同的可能性，也規劃未來到石虎米或山麻雀小米的據點成立在地書店。
- 除了維持書店的穩定收入，應同時考量如何擴大社會影響力。當社會影響力夠大就會產生效益，利潤也會跟著出現，創造正向循環。
為了推動生態與農家共存，黃柏鈞和林宜平努力深耕在地、連結社會，未來他們將會如何繼續用行動保衛臺灣生態呢？接著透過藍鵲茶創辦人與營運長的進一步分享，探索更多在地創生故事。
