創辦人黃紋綺原本家族就在花蓮從事漁業，從小熱愛海洋的她，放棄高學歷回家鄉幫忙，將洄遊吧作為海洋永續的實踐場所。
- 洄遊吧坐落在花蓮七星潭海景第一排，使用日治時期傳承百年的定置漁法。定置漁法為被動式漁法，以被動式的陷阱方法捕撈洄游性魚群，是屬於友善環境漁法之一。
- 臺灣的宜蘭、花蓮、臺東沿海海岸都可以看到定置漁網；而七星潭漁場透過定置漁法，供應超過 70、80％ 花蓮的在地海魚。
圖片來源：洄遊吧提供
從生活中最接近海洋的媒介出發，認識魚、大海到餐桌的過程
成立洄遊吧之前，她回到家鄉花蓮花了一年時間，跟著舅舅一起了解七星潭在地漁場實際的運作模式。希望透過接地氣的方式，讓大家理解永續海鮮的理念。
- 黃紋綺每天早上 5 點起床，到傳統市場學習如何選魚、殺魚、料理魚，透過實際接觸漁場文化，將自身經驗轉化為食魚教育的養分。
圖片來源：洄遊吧提供
未來會如何？
SDGs 已成為全球的趨勢，透過食魚教育與海洋永續的理念，洄遊吧找到適合自己和環境的商業模式，也讓更多人看見臺灣海洋環境資源的豐富。黃紋綺希望持續做對環境友善的事，實踐自給自足的理念，讓 0 到 99 歲的朋友一起參與海洋教育。
- 洄遊吧體驗館提供摸魚、季節魚種認識等體驗；下午 3、4 點有機會看到魚貨接載上岸的過程，認識大海到餐桌的完整流程。
- 洄遊吧也提供全英文導覽，期待透過深度觀光，讓海外朋友認識臺灣的海洋和永續概念。
圖片來源：洄遊吧提供
究竟她如何和傳統漁業合作再創生，逐步發展七星潭在地的食魚與海洋教育，串連人和海洋的關係呢？讓我們透過洄遊吧創辦人 黃紋綺進一步分享她的心路歷程。
