找到理念與營收的交會，綠藤生機用「永續」開拓新局

發生什麼事？

綠藤生機創立於 2010 年，3 位共同創辦人是台大財經系的同學，以門外漢之姿踏入芽苗生產販售領域，2013 年推出 4 款清潔保養品，2015 年起開始推出保養品項，2022 年成立生鮮品牌「一寸鮮」。因為非本科出身，創業初期的探索精神成為後來重要的公司文化，勇於說「我不知道」，意思是「儘管現在不知道，但我們想一起找到答案」。

• 創辦人之一的鄭涵睿，母親是橘子工坊的創辦人，爸爸是台大園藝系名譽教授，從小跟著父母關注人與環境的關係，研發產品的準則就是盡可能減去沒必要成分。
• 綠藤生機不以獲利為創業目標，是亞洲唯一連續五年蟬聯「對世界最好」環境面向大獎的 B 型企業，綠藤捨棄 2,400 多種非必要成分、追求成分資訊的極致透明。
  • 鄭涵睿在麻省理工的 MBA 課程中，拜訪許多以永續經營為理念的企業，如 Seventh Generation 、Honest Tea 等，回台灣後，開始著手改變營運模式，申請成為 B 型企業。
• 2019 年，適逢創業 10 年，核心團隊決定規模化從最初一直持續營運的芽菜種植，與全世界最大的芽苗種植園，日本村上農園請益，建立生鮮品牌「一寸鮮」。
  • 一寸鮮團隊前往日本學習種植的技術，從改建農場、引進特許種子做起，經過三年的學習，成功在桃園的農場生產超級青花椰苗。（一寸鮮）

B 型企業如何取得商業平衡？

• 與資本主義鼓勵生產、消費的邏輯相左，綠藤以「減法」為核心，精簡品項讓綠藤有效減緩庫存壓力，避免浪費。
• 綠藤將永續理念置於企業首位，為了創造更乾淨的配方，綠藤每年持續投入研發，如無酸煥膚產品是利用酸類剝離角質層和肌膚表層，讓毛孔和皮膚在較自然的狀況下進行再生代謝機制。
  • 鄭涵睿坦言，研發產品常有被迫停止的時候，除了因應市場機制決定是否繼續販售，有時也需面對國外原料斷貨的風險。

未來會如何？

綠藤始終相信理念與商業將在產品有交點，既可以滿足消費者需求，也符合綠藤秉持的信念和價值。

• 市場未來規劃往海外販售，即將進軍美國亞馬遜，將永續產品理念推向國際。
• 綠藤生機的目標不只是「成為世界最好的企業」，而是「對世界最好的企業」，秉持自始而終對永續的堅持，綠藤生機將持續開拓永續新局面。

接著透過綠藤生機共同創辦人暨執行長 鄭涵睿分享更多綠藤在永續道路上的堅持與體悟。