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找到理念與營收的交會,綠藤生機用「永續」開拓新局

ISSUE #120

EPISODE#122

旭沙龍

找到理念與營收的交會,綠藤生機用「永續」開拓新局

Nov 02, 2023 / 46:03

圖片來源 - 綠藤生機提供

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「永續」是綠藤生機的企業準則,從一開始的芽苗種植,到後來推出純淨保養與純淨香氛品牌,秉持「少即是多」的哲學,選擇自然乾淨的原料,期盼研發出對環境與人最友善的產品。

此次與談人

鄭涵睿

鄭涵睿

綠藤生機共同創辦人暨執行長

發生什麼事?

綠藤生機創立於 2010 年,3 位共同創辦人是台大財經系的同學,以門外漢之姿踏入芽苗生產販售領域,2013 年推出 4 款清潔保養品,2015 年起開始推出保養品項,2022 年成立生鮮品牌「一寸鮮」。因為非本科出身,創業初期的探索精神成為後來重要的公司文化,勇於說「我不知道」,意思是「儘管現在不知道,但我們想一起找到答案」。

  • 創辦人之一的鄭涵睿,母親是橘子工坊的創辦人,爸爸是台大園藝系名譽教授,從小跟著父母關注人與環境的關係,研發產品的準則就是盡可能減去沒必要成分。
  • 綠藤生機不以獲利為創業目標,是亞洲唯一連續五年蟬聯「對世界最好」環境面向大獎的 B 型企業,綠藤捨棄 2,400 多種非必要成分、追求成分資訊的極致透明。
    • 鄭涵睿在麻省理工的 MBA 課程中,拜訪許多以永續經營為理念的企業,如 Seventh Generation 、Honest Tea 等,回台灣後,開始著手改變營運模式,申請成為 B 型企業。
  • 2019 年,適逢創業 10 年,核心團隊決定規模化從最初一直持續營運的芽菜種植,與全世界最大的芽苗種植園,日本村上農園請益,建立生鮮品牌「一寸鮮」。
    • 一寸鮮團隊前往日本學習種植的技術,從改建農場、引進特許種子做起,經過三年的學習,成功在桃園的農場生產超級青花椰苗。(一寸鮮


B 型企業如何取得商業平衡?

  • 與資本主義鼓勵生產、消費的邏輯相左,綠藤以「減法」為核心,精簡品項讓綠藤有效減緩庫存壓力,避免浪費。
  • 綠藤將永續理念置於企業首位,為了創造更乾淨的配方,綠藤每年持續投入研發,如無酸煥膚產品是利用酸類剝離角質層和肌膚表層,讓毛孔和皮膚在較自然的狀況下進行再生代謝機制。
    • 鄭涵睿坦言,研發產品常有被迫停止的時候,除了因應市場機制決定是否繼續販售,有時也需面對國外原料斷貨的風險。


未來會如何?

綠藤始終相信理念與商業將在產品有交點,既可以滿足消費者需求,也符合綠藤秉持的信念和價值。

  • 市場未來規劃往海外販售,即將進軍美國亞馬遜,將永續產品理念推向國際。
  • 綠藤生機的目標不只是「成為世界最好的企業」,而是「對世界最好的企業」,秉持自始而終對永續的堅持,綠藤生機將持續開拓永續新局面。

接著透過綠藤生機共同創辦人暨執行長 鄭涵睿分享更多綠藤在永續道路上的堅持與體悟。

什麼是「B 型企業」?

推動 B 型企業的是 2006 年設立於美國賓夕法尼亞州的非營利組織 - B型實驗室(B Lab®),致力使「人們的商業活動發揮對社會及環境的正面影響力」(people using business as a force for good ™),其願景是使企業的目標不只是在於「成為世界最好的企業」,而是「對世界最好的企業」,也因此人類的商業活動達到一個對所有利益相關者共益、包容且永續的經濟體。
認證B型企業的標準工具——商業影響力評估(BIA)是針對企業的公司治理、員工照顧、環境友善、社區發展(供應鏈)和客戶關係等,依所在市場、產業類別及員工人數規模進行客製化的量化評估, 拿到總分 200 分中的 80 分的企業,方成為獲得 B
型企業認證。

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張均瑜

張均瑜 / 特約記者

採訪寫作

高涔馨

高涔馨 / 節目企劃

企劃

周佩樺

周佩樺 / 影音製作人

監製

深度對談

question
question
從最初的芽苗到現在專攻的美容保養 綠藤生機如何以門外漢之姿打入市場? 15 則對談comments 2023-11-02 09:38:11
鄭涵睿

鄭涵睿

綠藤生機共同創辦人暨執行長

我覺得綠藤在經營品牌學習到一件事,其實我們覺得自己是誰不重要,而是消費者認為你是誰比較重要。

2023-10-31 22:23:29

我對於這則留言有疑慮
綠藤 2010 年創立,我們賣活的的芽苗,像是青花椰苗、紫高麗苗。其實從 2010 年到現在 202
2023-11-02 09:38:31

我對於這則留言有疑慮

question
自 MIT 接觸到永續議題 返台後如何將 B 型企業理念帶入到綠藤生機? 24 則對談comments 2023-10-31 22:33:01
張育寧

張育寧

旭時報總編輯

您們是因為覺得芽苗這條路可能不夠活下去,才轉換方向嗎?

2023-11-02 09:38:55

我對於這則留言有疑慮
鄭涵睿

鄭涵睿

綠藤生機共同創辦人暨執行長

其實不是,我們那時一開始有 3 個題目。因為父母的關係,我很在意成分,像保養品的精華液或洗髮精的成分
2023-10-31 22:27:45

我對於這則留言有疑慮

question
認為減法生活會讓世界更好 綠藤生機相信肌膚保養真正需要的只有油跟水? 19 則對談comments 2023-10-31 22:36:50
張育寧

張育寧

旭時報總編輯

綠藤做為一個 B 型企業的概念,是您從 MIT 回來之後確立對嗎?

2023-10-31 22:33:19

我對於這則留言有疑慮
鄭涵睿

鄭涵睿

綠藤生機共同創辦人暨執行長

但我們有個優勢,當沒有那麼多品項時,基本上沒有庫存問題。假設今天是 1,000 個品項,就會比較容易面對滯銷問題,可是像我們只有 30、40 個時,會比較容易售完。

2023-10-31 22:36:50

我對於這則留言有疑慮
我們創業時沒有這個概念,2010 年台灣大概沒什麼人知道 B 型企業。但想透過商業力來改變環境是第一
2023-10-31 22:33:30

我對於這則留言有疑慮

question
不斷研發找尋產品與理念之間的交會 下一步計畫將業務拓展至國際市場? 19 則對談comments 2023-10-31 22:40:28
張育寧

張育寧

旭時報總編輯

在生產的很多營運決策上也比較簡單。您們怎麼決定要再多做香氛,或是像您們現在有一個無酸煥膚產品。可以用煥膚這個產品,來描述所謂 B 型企業的概念嗎?

2023-10-31 22:37:09

我對於這則留言有疑慮
鄭涵睿

鄭涵睿

綠藤生機共同創辦人暨執行長

我不敢講這是 B 型企業概念,我覺得這是綠藤的概念。
2023-10-31 22:37:29

我對於這則留言有疑慮

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