發生什麼事？
根據聯合國的統計，世界人口量將於 2050 年突破 97 億，且多數已開發國家少子化、老年化愈趨嚴重，使全球農業產量需求將在 2010 年至 2050 年期間增長 69%。人力短缺與農產產量不足，再加上極端氣候，預告著糧食危機無可避免。「智慧農業」勢必是解決困境的關鍵之一。（Insider）
- 智慧農業是將農業結合前瞻科技，如：資通訊技術（ICT）、物聯網（IoT）、大數據分析、區塊鏈等，用數據演算了解作物狀態及所需，再透過物聯網無線通訊技術，立即做遠端操控，智慧監控產銷過程。（屏東科技大學）
- 數據也可以轉換為農業經營有用的資訊，如：分析消費市場、商情資料蒐集，提供管理者在產銷規劃、生產管理及顧客服務等經營決策上的判斷依據。（智慧農業）
全球農業面臨什麼挑戰？
農民長期以來面臨的挑戰環繞在「人力不足、氣候變遷、環保議題」三大類型，有哪些是當前急需解決的呢？
- 高溫、缺水會帶給植物最大的生存危機，氣候變遷引發熱浪、乾旱、降雨模式等變化，會影響植物生長週期的長短，造成產量與健康的損害。如何在種植區域降溫，減少灌溉用水將是重點。（詳見文末 甫田科技技術長涂勝博訪談）
- 禽畜近年因疫情與通貨膨脹，加上民眾在動物福祉意識的逐漸提升，使得飼養成本增加。「飼養的管理方式」可以改善動物疾病的發生與育成率，包括硬體設施的升級、飼養與繁殖策略、健康防疫計劃等等。（詳見文末 東海大學畜產系助理教授陳怡蓁訪談）
該怎麼解決？
面對糧食危機，智能的農業設備迎來的是更節能並高產量的時代。
- 農間管理 — 增加產量、降低生產成本、解決人力不足：
- 甫田科技研發出垂直站立的「氣耕種植農法」，不受場域限制，四坪的土地就能種出 2300 株生菜，搭配環境動態控制系統，精密計算植物的一日所需，將營養液透直接噴灑在植物的根部，產量是土耕的 5-10 倍，成本更只有水耕的 1/10。（KO–IN）
- 農委會與臺大生機系教授江昭皚合作，開發了基徵草蛉智慧化生產技術，以量產天敵來控制害蟲影響作物，可節省 50% 飼料量、降低 80% 人力投入及 70% 的生產成本。（農委會）
- 無人機搭載 AI 學習，飛行當中能自動偵測病株，針對病株去施藥，能避免健康的作物受到不必要的干擾，也可以降低傳統人工噴灑吸入農藥的風險，效率甚至高於傳統約 60 倍。（農傳媒、奇摩新聞）
- 味全牧場導入圓盤榨乳機，縮短傳統一半以上的時間，也減少了牛隻站立的時間。並運用智慧環控，打造舒服的溫度、乾淨的飼養環境；搭配電子耳標系統，觀測採食量的增減以及健康曲線，即時與營養師調整飼糧配方，監控牛隻健康。（東森新聞）
- 產銷管理—提升蔬果的新鮮度：
- 恰口貿易研發出天然的碳晶球製劑，應用在種植階段的水果，可避免水果感染病蟲害、提升良率至 9 成，採收後噴灑則能延長水果 3 倍的保鮮期。解決以往運送過程影響蔬果品質的痛點。（數位時代）
未來會如何？
對於具科技優勢的台灣來說，技術研發似乎都不是難題，那麼發展智慧農業的困難在哪呢？
- 台灣的農業規模以中小型為主，對於新創公司來說，相對可以應用服務的範圍有限，市場的限縮亦可能使新創公司營收不穩定，成長的空間也會受限。（詳見文末 好食好事新創發展經理林薇真）
- 有很多的創新技術放在農間管理的開發，但是經過運送、上架的過程，最後到消費者手上時，品質往往都已大打折扣，要如何在離開田地後，提高運送端的新鮮度是目前比較缺乏的。（詳見文末 好食好事新創發展經理林薇真）
- 智慧化的養育模式，牽涉到管理者的經營思維是否能夠順利轉換，設備的導入一定會牽動原本的管理策略，老一輩的農民要推動比較困難，但是對於已由二代、三代接手的青農，轉型意願是高的。（詳見文末 東海大學畜產系助理教授陳怡蓁訪談）
- 智慧農業以數位觀測的方式，告知農民該做甚麼樣的調整，雖然更為精確，但也可能使農民喪失創造在地智識的機會，無法培養厚實的務農能力，一旦遇到預料之外的問題時，會難以採取正確的應對方式。（詳見文末 台大農藝系名譽教授郭仁華訪談）
未來智慧農業市場會以怎麼樣的趨勢向前行？當前發展的挑戰為何？請看《旭時報》與產業、研究專家的深度對談。
