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美縫如何透過數位賦能,為傳統裁縫業找到永續價值?

ISSUE #062

美縫如何透過數位賦能,為傳統裁縫業找到永續價值?

2022-09-14 10:00:00

「快時尚」來襲,街上近半的人都穿著依照固定模版製造出來的成衣,巷弄內的傳統裁縫老師傅們也逐漸被遺忘。「美縫」導入科技,創造裁縫產業新的商業模式,不僅降低了舊衣所造成的環境污染,也讓老師傅們的經驗技術創造社會永續價值。

#注入數位行銷的觀念 #「說故事」開拓客源 #裁縫業的人文關懷與文化傳承

王縈緹

王縈緹 / 採訪編輯

採訪寫作

陳卓君

陳卓君 / 副總編輯

審訂

questionquestion

發生什麼事?

你還有修改衣服的習慣嗎?在 70 年代,「訂製衣服」在台灣相當普遍,從選定布料、花樣、顏色,再到裁縫店製作,每件都是獨一無二的。但是經過時間的洗禮,裁縫業者遇到了什麼困難?(臺灣醒報

  • 隨著成衣產業的興盛,以及工廠的自動化,人工裁縫的需求大幅減少,繼承傳統手藝的裁縫師傅也紛紛失業。
  • 傳統裁縫店重視口碑行銷 -「我技術很厲害,客人就會來」,透過口耳相傳開拓客源。但是在網路時代,人們的生活習慣改變,遇到問題時首要是網路查詢,不再是直接到實體店面。(詳見文末 美縫負責人黃偉銘訪談)
  • 在「快時尚」的熱潮下,便宜、款式又多元的特性,增加了民眾購買成衣的比例,相較 2000 年已上升了 60%。消費者儘管穿破了、鬆了,大多不再拿去修改,而是丟棄再買,且衣物本身沒有一定的品質,再多都修改都只是浪費,裁縫店的生意也因此大受影響。(BBC
  • 消費者買得多,丟棄的數量更多,服裝產業也成為了極端氣候不小的「貢獻者」,是全球積極導入永續概念的重點產業。
    • 全球約 20% 的廢水來自織物染色;成衣從製造、運送到回收,更佔了碳排總量的 10%,甚至超過航空與航運業的總和,按照目前龐大的銷量速度,2030 年該產業溫室氣體的排放量,將會提升 50% 以上。(World Bank


美縫怎麼做?

過去常見的台灣布莊、訂製裁縫店、西裝店等舊時代產業,正面臨著淘汰危機。仍有一些不畏成本考量,願意留下來堅持的老師傅們,都是念著對時代的一份情懷。美縫是如何利用數位化,讓大眾所認為的夕陽產業成為轉型典範?

  • 修修補補的背後,更多的是替顧客保留重要的回憶,美縫結合社群自媒體用說故事的方式,大量的使用內容行銷。
    • 舉例來說,有一位女客人希望可以紀念已逝的父親,把爸爸的西裝改成女生版型,讓她在上班時也能穿。把客人的故事、師傅修改的過程,都記錄在部落格、YouTube 等社群上,透過 AI 數據分析,搭配 SEO 引擎優化,提升關鍵字的曝光度以及搜尋率。
    • 這些扣人心弦的故事,不只萌生了許多客人想修改衣服的動機,更將各平台運用成產業資料庫,讓顧客能夠針對個別修改需求,對接專門的師傅,而師傅們修改衣服的影片甚至能讓有興趣學習這門手藝的人,透過網路觀看直接學習,做到線上傳承。
  • 除了傳統門市店面,也提供「雲端修改服務」,寄送不受地緣限制。
    • 由於手工改衣在歐美國家並不盛行,因此「華僑」也是美縫的主力市場,有很多人是專門從國外寄回,或者是返台時特別上門修改,也替台灣的「裁縫觀光」鋪路。
  • 在創業前期除了必須摸索出一套新的商業模式外,對內的溝通也相當不易。大多師傅對於科技都不熟悉,也因為沒有在一般公司上班的經驗,要讓他們理解公司經營的概念相當費心力,跟這些在地師傅做接洽時,世代隔閡是一大難題。
    • 但是當老師傅們發現,即使不是裁縫出身的人,卻可以利用網路帶來大量的客源,成績漸漸有了起色後,最後才建立起雙方的信任、達成共識。


怎麼培養新一批的裁縫師?

隨著裁縫市場需求式微,多數人不會選擇「裁縫師」作為職涯發展方向,那麼在老一輩的師傅退休後,裁縫業該怎麼延續新生命?

  • 美縫與台北永樂市場 T-Fashion 內的基準線版型工作室、嘉義的連衣連文創工作室等團隊,積極合作產生數位學程,不僅教授手藝,更重要的是注入「數位行銷」的觀念,加速培養出能夠適應新時代的裁縫師。
  • 除了台灣,一樣擁有裁縫文化的日本,美縫也看見了可塑性,將其視為未來可能進軍的市場。但是除了要找到在地願意合作的裁縫師傅外,關鍵在於日本方背後,也需要有擅長於網路經營的推手。


未來會如何?

美縫保留了這些台灣最美麗的風景,雖然科技的進步加速了產業的汰舊換新度,但也可能是產業重生的關鍵,用永續的精神繼續經營。

  • 其實修改店的核心價值就是「減廢」,延長衣服的壽命,與最近一直在談的淨零碳排、環境永續非常相符,把衣物的循環價值最大化,盡可能減少服飾業所帶來的碳足跡,為 ESG 裡的 E 環境盡一份心力。
  • 用青銀共創的模式,結合第二代與第一代各自所長,帶動了老師傅的收入成長,同時也改變工作環境,提升中老年人的工作價值,改善台灣老年化、少子化所衍伸出的社會問題,更加落實 ESG 裡的 S 社會責任。

該怎麼解決世代隔閡的問題?有特別的修改案例?請看《旭時報》與美縫 Sew Beautiful 宏銘服飾負責人黃偉銘的深度專訪。

深度對談

question
美縫成立的宗旨為何?提供了什麼樣的創新服務?
黃偉銘

黃偉銘

美縫 Sew Beautiful 宏銘服飾負責人

正逢 2018 年的梅雨季節,因為天氣不佳,我父母開的傳統修改衣服裁縫店沒什麼客人,跟他們聊過後才發現,我們所在的天母商圈那時開了第三間的修改店,整體來說多少影響了家裡的生意。意識到了,本來就從事數位轉型相關產業的我,這個時間點該是時候回來傳承家業,用我跟我弟的名字創立宏銘服飾,要傳承這間老店幫助老店以及產業做轉型。

而我的經營方式與父母輩肯定有很大的落差,傳統的裁縫店非常重視口碑行銷,「我技術很厲害,客人就會來」,透過客人口耳相傳的傳播出去,開拓更多的客源。但是隨著網路時代的崛起,這樣的方式對於現今來說非常受限,人們的生活習慣也逐漸改變。大部分的人遇到問題時,首要會透過網路查詢,已不再是直接到實體店面,因此我們也發現老客戶有越來越少的狀況。

question
怎麼幫助傳統產業數位轉型?
黃偉銘

黃偉銘

美縫 Sew Beautiful 宏銘服飾負責人

實體店面我會會從經營 Google 商家開始,並搭配社群經營,[email protected]、IG、FB、Youtuber 及部落格。其中最重要的是部落格的內容經營,以前師傅修改一位客人的衣服只有這個客人能體會到,我們透過把這位客人的故事記錄下來,師傅的修改過程記錄下來,是哪位師傅處理這衣服也記錄下來,分享到各社群平台上,就能讓有相同需求的客戶透過這些內容找到師傅,處理手上的衣服,避免被丟棄。我們大量的記錄這些內容,將各平台運用成產業資料庫,像這些修改衣服的影片,甚至能給想學習這門手藝的學生們觀看學習,直接線上傳承。

我們大量的使用內容行銷。舉例來說,有一位女客人想紀念已逝父親,希望可以將她爸爸的西裝改成女生的版型,得以在上班時也能穿。我們把這個故事記錄在網路上,透過搜尋引擎本身擁有數據分析或 AI 技術,並加入大家常用的關鍵字,也就是利用所謂的 SEO 搜尋引擎優化,讓大家在搜尋時比較容易找到我們。同時,也因現今搜尋引擎、社群媒體這麼的多樣化,在各個系統下關鍵字都是需要一一去研究優化的。

這樣子一篇扣人心弦的內容...

question
美縫的經營方式能達到 ESG 中的哪些面向?
黃偉銘

黃偉銘

美縫 Sew Beautiful 宏銘服飾負責人

經過這些日子的經營,我發現修改師傅長久以來最主要提供的服務就是在做「減廢」,延長衣服的壽命,但很少人把它與 ESG 做相關聯的是,其實這個產業原有的核心價值與最近一直在談的淨零碳排、環境永續非常相符,能夠為 E 盡一份心力。

時尚產業是全球第二大的污染源,或許沒有單一的解決方式,製造端的用料、經營模式改變,會是減廢除根很大的一個重點,但是我們傳統產業能夠幫助的就是,從衣物交換、衣物修改到衣物再造,把衣物的價值最大化。除此之外,我們除了延續衣服的壽命,同時也帶動了更多老師傅的收入成長,在 S 社會責任上盡一份心力。

question
截至目前為止,有遇過哪些比較特別的修改案例?
黃偉銘

黃偉銘

美縫 Sew Beautiful 宏銘服飾負責人

較有名的案例是,我們這幾年發現某英國潮牌衣服,經常性的發生脫皮的狀況,而我們也因是少數能夠處理這項需求的修改店,讓很多的客戶得知我們。而在 2021 年有客戶投訴媒體這潮牌有這問題,而相繼引起大量消費者憤怒的心情,但媒體也發現我們美縫能夠處理這問題,透過媒體的報導這些衣服陸續從各地寄來維修,目前該品牌的修改衣物也已超過 200 件。我們讓傳統的修改服務,透過線上與線下的整合,幫助再次提升衣服的價值,讓大家跟美縫一起解決這次可能造成環境及社會的問題。

question
衣物本身的品質也要有一定的程度才能夠進行修改,會不會受到快時尚風潮,影響修衣的客源?
黃偉銘

黃偉銘

美縫 Sew Beautiful 宏銘服飾負責人

對傳統以實體經營模式的修改店一定會有影響的,但因為我們除了店面,主要的客源還是來自於網路,加上雲端修改服務我們的客人是全台灣都有,並不會受到地緣的限制。

「快時尚」影響我們的主要在於師傅端而非客戶端,目前台灣修改衣服的老師傅中,多數是以前從成衣廠內失業的師傅,以前製作衣服的機會很多,可以練就很強的基本功,但是現在台灣崇尚設計,各縣市、各服裝學校都在辦設計比賽,卻沒有為修改衣服的技術有專門的學習課程;台灣的裁縫技藝雖然也常拿世界冠軍,但多是師徒制,台灣完全沒有老師傅從事數位化轉型,所以將裁縫教育數位化轉型也是我們美縫正在推動的。

question
在裁縫師越來越少的年代,該要怎麼繼續傳承這樣新的商業模式?
黃偉銘

黃偉銘

美縫 Sew Beautiful 宏銘服飾負責人

我們持續在找到這產業的合作夥伴,今年我們跟台北永樂市場 4 樓 T-Fashion 內的基準線版型工作室、及嘉義的連衣連文創工作室合作,協助他們成長,這些團隊的負責人也是老師、又是國手,也一直有在培育裁縫師、組建團隊,水源市場裡母女一起經營的的斗八布藝工作室,除了有自己的品牌也有在經營縫紉及修改衣服教學;協助他們成長,未來也能幫助到我們這產業,很可能我們這個產業也需要靠她的合作一起傳承。

question
美縫的客群相當多元,華僑客群如何成為主力經營的市場之一?
黃偉銘

黃偉銘

美縫 Sew Beautiful 宏銘服飾負責人

會來找我們的客人大部分會是想修改一般店家沒辦法處理的衣服,最後透過網路才找到我們。如:西裝、皮衣、長輩傳承具有重要意義的衣服,或者從國外帶回的等等,專門處理這些難度比較高的案子。

其實我們有特別經營「華僑」這個客群,因為店面正巧位於美國學校與日僑附近,有很多人是特別從國外寄衣服回來,或者是帶回來台灣給我們修改,也因此發現在經營海外市場這部分是有前景的。過去台灣經歷過一段成衣工廠的時代,從當時至今也培養了許多傳統技術非常精粹的老師傅,我覺得台灣是有這個能力去承接「裁縫觀光」這塊市場的,我們也確實遇過不少客人特別過境一下台灣,為的就是跟我們預約修改衣服。如:有一位美國華僑的客人,在回台的一週內也特別來找我們修改,從美國帶回來的跳舞衣服,正是因為在美國找不到手工裁縫技術如此熟練,且服務又親切的修改店,因此她也贈送我們「Sew Beautiful」作為英文的店名,正巧與我們中文店名「美縫」,有相互呼應的感覺。

question
日本現今的古著文化也很興盛,有打算進軍海外市場嗎?
黃偉銘

黃偉銘

美縫 Sew Beautiful 宏銘服飾負責人

日本這個區域很特別的,跟我們台灣有點相似的是,當地也有不少的傳統修改老師傅以及裁縫歷史,把「雲端修改服務」這樣新的商業模式延伸到日本。我覺得聯合發展的機會是有的,除了要找到在地願意合作的裁縫師傅,關鍵在於,日本方背後也需要有擅長做網路經營的推手,才能夠整體的串接起來,與數位做結合,讓大家能夠針對個別的修改需求,對症下藥,媒合到該技術最專業的師傅。

question
在推動服務時,是否有遇到任何的挑戰?又該如何解決呢?
黃偉銘

黃偉銘

美縫 Sew Beautiful 宏銘服飾負責人

世代隔閡是一開始在創業時的一大難點,我父母對手機或者電腦都不熟悉,其實至今天為止他們依舊還是不知道,「網路」這件事情到底是怎麼一回事,只知道客人詢問時可以介紹說「在網路上就可以找到我們!」,但是他們不知道要做到這樣子的宣傳,背後需要多少的努力。

另外,在創業的過程也積極接觸相關的輔助計畫,例如...

question
對未來的期望與計畫為何?
黃偉銘

黃偉銘

美縫 Sew Beautiful 宏銘服飾負責人

協助產業夥伴成長,讓裁縫產業的數位學程產生後,再來製作修改衣服的數位教程,加速培養新的師傅;而這些新一代的裁縫師能結合傳統裁縫與數位,就像美縫負責人能去串連在地的師傅,提供在地師傅更多機會。預計 10 年後台灣修改衣服老師傅們都會退休,我們要努力傳承並翻轉這個產業現況;將美縫目前的轉變複製到台灣的修改衣服產業。

在台灣面臨老年化、少子化的問題下,我也覺得年輕人才是最大的資產,一個年輕人若...

此次與談人

黃偉銘

黃偉銘

美縫 Sew Beautiful 宏銘服飾負責人

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