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2021/11/27~2021/12/03

編輯台的話

「永續」不只節能減碳

#永續力，是新世代最夯標籤。不僅人們要吃得環保、活出永續；企業也在打造永續經營，開始做檢測。譬如觀光產業，也不再只看單次旅客，看得是長久的旅客回流率。甚至政治領域，也在推動草根參與，要民主得永續。

盧以玹
盧以玹
採訪編輯
經濟 COVID-19 疫情 餐飲業 食品科技 永續 經濟 COVID-19 疫情 氣候變遷 永續 新能源 ESG 數位轉型 經濟 大數據 旅遊業 聚落數位化 精準行銷 分眾行銷 文化旅遊 政治 COVID-19 疫情 經濟 電商 社群電商 國際貿易 數位新台商
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在海洋資源滅絕之後，你敢吃「假魚」當晚餐嗎？

在海洋資源滅絕之後，你敢吃「假魚」當晚餐嗎？

新冠肺炎爆發擾亂了全球食品行業，截至 2020 年底，許多大型肉類企業關閉屠宰加工場，衍伸而來的是動物蛋白培育肉、植物肉...等替代肉品的出現。現在，海鮮市場也迎來新熱潮。

Nov 30, 2021

「做 ESG」到底是在做什麼？評分為什麼百百種？

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ESG 議題從年初開始，就在台灣快速延燒，不只跨國公司在做，中小企業為了接訂單，也在加緊腳步。《經濟學人》指，2021 平均一天就有兩支 ESG 基金誕生，儼如 ESG 戰國時代。但「做 ESG」到底是什麼意思？

Dec 01, 2021

旅遊娛樂業疫後如何重生？聚落小店可能是關鍵

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旅遊與泛娛樂產業的營收，這兩年深受疫情重創，同時數位消費快速起飛，促使產業加快落實數位轉型，透過數據，分析強化產業上、中、下游的群聚內容行銷力，準備好迎接疫後新日常。

Nov 29, 2021

唐鳳來啦！用「珍珠奶茶」解釋台灣如何加大民主頻寬

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防疫不封城，抵抗疫情假訊息但沒有言論被下架；台灣怎麼做到的？行政院數位政委－唐鳳，與微軟智能工業雲解決方案亞太區總經理－葉怡君，接受《旭沙龍》邀請，一起探討「台灣數位民主」和「軟體思維」的獨特成就與背後成因。

Dec 02, 2021

數位新台商：iKala 與 Hawooo 的東南亞電商跨境戰略

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電子商務供應鏈技術的成熟，徹底改變進出口貿易市場的運作形勢。Taiwan Start-up 新創中有一群「數位新台商」，揉和傳統台商的貿易Know-how與網絡優勢，加上 AI 數據力精準對話線上社群的模式，成功跨境東南亞市場。

Dec 03, 2021

本期與談人 Issue Participants

Sandhya Sriram

Shiok Meats Group CEO & Co-Founder

孫寶年

海洋大學
榮譽講座教授

陳瑞弦 Victor

扶田資本
創辦人暨執行長

雨宮寬

Arabesque 日韓分部總監

Alessandra Oglino

RepRisk ESG 資深顧問

張睿哲

晨星 Sustainalytics
大中華區銷售主管

江夢怡

大毅老爺行旅公關部協理

黃國瑜

雄獅旅遊總經理（〈文化嘉遊計畫〉代表）

何少芸

昌益創意(玩藝鶯歌) 計畫主持人

賀麒芸

威傳網路行銷經理

張鐵志

VERSE 創辦人

唐鳳

行政院政務委員

葉怡君 Cathy Yeh

Principal Group PM Manager at Customer Innovation, Industrial Solutions, Microsoft Corp.